ブランジュリ タケウチ

私の住まいの隣に、大阪で人気のブランジュリ タケウチというパン屋さんがあったのですが、昨日閉店となり、数ヶ月後に兵庫県の郊外で出直されるそうです。私は甘いパンをあまり食べないので、バタールやハードトーストを他店で買っていたのですが、自宅でワインを飲んで食事をする際、たまにオリーブパンをいただいていました。昨日はパンを求めるお客さんが50mほど並んでいらっしゃったのに、今朝はシャッターが閉まって、人の気配はなし。私の生活にとって必要な店ではなかったのですが、とても寂しい思いに駆られました。その思いとは、美味しいパンに対してではなく、店主であったタケウチさんの笑顔に出会えないことです。私は滅多に人を褒めないのですが、竹内さんの生き方にホッとするところがありました。株価がどうのこうのと騒いでいるこの資本主義社会では、店が流行れば次々と支店を出し、味の管理もできずに儲け主義で運営する飲食店主が多い中、自分の目の届く範囲で、身の丈に合った経営をされていたことに、彼の素敵な笑顔の原点があったと見ています。実力、実績ともにお持ちなので、どこへ行かれても成功されるでしょうが、これからも新天地で頑張ってほしいと思います。